ΛΑΖΑΝΙΑ ALLA BOLOGNESE .ΥΛΙΚΑ .250γρ λαζανια ετοιμα, 400γρ κιμα μαγειρεμενο οπωs στο παστιτσιο, 200γρ κρεμα γαλακτοs ,50γρ παρμεζανα,30γρ βουτυρο,μοσκοκαρυδο, πιπερι. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ την κρεμα γαλακτοs με λιγο αλατι, πιπερι και λιγο μοσχοκαριδο τριμενο.ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ σε μια φορμιτσα βουτυρωμενη, λιγη από την κρεμα γαλακτοs ανακατεμενη με παρμεζανα ,τα κανελόνια επανω βαζουμε τον κιμα ,μια στρωση κανελόνια και συνεχιζουμε μεχρι να τελειωσουν τα υλικα τελειονονταs με κανελόνια. ΚΑΛΥΠΤΟΥΜΕ τα κανελόνια με την κρεμα γαλακτοs και την παρμεζανα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου