ΣΥΝΤΑΓΗ

ΠΟΛΠΕΤΕΣ με σπανακι και φασολια μαυρομάτικα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 1 κουπα  φασολια βρασμένα [που περισσεψαν από την προηγουμενη], 1 κουπα σπανακι βρασμενο,1 πρασσο, 1 λεμονι, λιγο λαδι ,1 αυγο, αλευρι . ΧΤΗΠΑΜΕ στο μπλεντερ τα φασολια ,ριχνουμε το χυμο του λεμονιου ,λιγο ξυσμα λεμονιου ,λιγο λαδι και τα χτηπαμε λιγο ακομη. ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ το σπανακι και το πρασσο και τα ανακατεύουμε με το μειγμα των φασολιων, προσθέτουμε το αυγο, λιγο αλευρι ώστε να γινει ένα σφιχτο μειγμα, όπως αυτό του κεφτε. ΠΛΑΘΟΥΜΕ μικρα μπαλακια τα αλευρώνουμε και τα ψηνουμε στους180 βαθμούς μεχρι να ροδισουν.ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.

KAΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ .

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

Η ΑΛΗΘΙΝΗ ΑΓΑΠΗ μπορει να υπαρξει μονο σε περιβαλλον ισότητας και φιλιας . Η ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΣΗ της γυναικας από την σκλαβια του αντρα είναι ταυτόχρονα και η απελευθερωση του αντρα στην εμπειρια της αληθινης αγαπης. ΟΣΣΟ

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

KAΘE καταστροφή πρεπει να γινεται για να εξυπηρετησει καποια δημιουργικοτητα. ΤΟΤΕ δεν είναι αρνητικη. ΤΟΤΕ είναι θετικη. Και η μεταμορφωση του΄΄ όχι΄΄σε ΄΄ναι΄΄είναι η τεχνη του διαλογιστη-επαναστατη. ΟΣΣΟ. 

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΡΕΒΥΘΑΔΑ ΒΕΛΟΥΤΕ .ΥΛΙΚΑ. Μισο κιλο ρεβυθια ,βρασμενα με τον  κλασικο τροπο, 1 μεγαλο κρεμυδι ,1 ντοματα, λιγο λαδι, 1 λεμονι, αλατι, πιπερι. ΣΕ μια κατσαρολα ,σωταρουμε το κρεμυδι σε φετες,ριχνουμε την ντοματα ψιλοκομμενη, τα ρεβυθια βρασμένα, σουρωμενα και ανακατεύουμε. Ριχνουμε λιγο ζουμι από τα ρεβυθια, λιγο λαδι και το χυμο του λεμονιου, λιγο κιμινο[εάν θελουμε] λιγο ξυσμα λεμονιου ,αλατι, πιπερι και χτυπαμε στο μουλτι , αφου πρωτα φυλαξουμε  1 κουταλια από τα ρεβυθια ολοκληρα, για το σερβίρισμα. ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ σε βαθυα  πιατελα ,ζεστο η ,κρυο με μια κ. ρεβυθια ολοκληρα. ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.