OSHO: Ο ΤΕΤΑΡΤΟΣ ΔΡΟΜΟΣ

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΚΑΝΕΛΛΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ. ΥΛΙΚΑ . 1 πακετο κανελλονια [τα οποια τα βραζουμε λιγο πριν], 1 κολοκυθα μικρη τριμμενη, 1 ξερο κρεμυδι τριμμενο , 100γρ τυροκαυτερη, λιγο τριμμενο δυοσμο, λιγο αλατι, λιγο λαδι , 1κ.σ πελτε ντοματας. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ολα τα υλικα και γεμιζουμε ενα-ενα τα κανελλονια. ΤΑ στρωνουμε σ'ενα ταψακι τεφαλ και ριχνουμε επανω 1 φλυντζανι ζεστο νερο με την 1κ.σ πελτε και βαζουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 30'. [εαν χρειαστει προσθετουμε λιγο νερο μεχρι να ψηθουν και να ροδισουν]. ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ στο τελος προσθετουμε τριμμενη γραβιερα η εμμενταλ. ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.