ΑΥΓΟ ΜΕ ΠΟΥΚΑΜΙΣΟ

Ένα αυγο ,2κουπεs αλευρι που φουσκωνει μονο  του ,5 λιαστεs ντοματεs ,λιγο χλιαρο νερο.      Ετοιμάζουμε μια σφιχτη ζυμη με το αλευρι, το νερο και λιγο αλατι ,προσθέτουμε ψιλοκομενη  τη λιαστη ντοματα και αφηνουμε λιγο να ξεκουραστεί. Το ψηνουμε στουs 180 βαθμουs 30 λεπτα.  Μεσα σε νερο που βραζει με λιγο αλατι ριχνουμε 1 αυγο χωριs να σπασει . Όταν το αυγο καλυφθη ολο από το ασπραδι το παιρνουμε με ένα κουταλι και το τοποθετούμε σε 1 φετα ψωμι  που βγαλαμε από το φουρνο.         Και καλη μαs ορεξη                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            

                    Νηστεια για το προσωπο .         1 κ. γλυκου ταχινι ,2 κ.σουπαs γιαουρτι  ανακατεύουμε και το κανουμε μασκα για το προσωπο .Είναι πλουσιο σε βιταμινεs και αντιοξυδοτικα.                                                                                                          ..        ...

Διατροφη

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Διατροφη                                                                                                                                            Διατροφη                                                                                                                                                                                                        Διατροφη                                                                                          Η Χολυστερινη είναι λιπιδιο του φλοιου του εγγεφαλου. Η σωστη χολυστερινη βοηθα στην αντιμετωπιση της καταθλιψηs ,stress,ιοσεων.Όταν αυξάνεται η αδρεναλινη ,αυξάνεται και η χολιστερινη. Ένα αυγο την εβδομαδα είναι απαραιτητο.                                                                               

ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΗΣ ΣΙΩΠΗΣ

ΤΑ ΜΑΤΙΑ ΤΗΣ ΣΙΩΠΗΣ

Το πρωινό αλκοόλ καθρεφτίστηκε

στα νυχτερινά μάτια του ήλιου.

Τα ανεκπλήρωτα ερωτικά μίση

λικνίστηκαν στα ψεύτικα  και φορεμένα χαμόγελα.

Οι σιωπές της ηχορύπανσης τραγούδησαν

μελωδικά στο κλειστό δωμάτιο του δρόμου.

Η φαλακρή τραγουδίστρια του ρινόκερου

λούστηκε και χτενίστηκε στο θέατρο του παραλόγου.

Η αθωότητα βιάστηκε στο χυδαίο συμβιβασμό

της αθλιότητας με την υποκρισία.

Η αξιοπρέπεια λοιδορήθηκε και ποδοπατήθηκε

στα γρανάζια της κατουρημένης ποδιάς της εξουσίας.

Η μετριότητα πανηγύρισε όταν μοιράστηκε

τα χυδαία λάφυρα – ψίχουλα του γλειψίματος.

Όμως η καφεδιά του κυλικείου έγινε νιρβάνα του πρωινού,

τα τελάρα μπάμιες γίνανε κοφίνια του μεσημεριού,

τα μαύρα γυαλιά φορέθηκαν στις ανταύγειες του απογεύματος

και τα ψαροντούφεκα έγιναν ασπίδες του δειλινού.

Κι όταν πέσει η νύχτα έξω στο τοπίο τα μεσάνυχτα,

τα λιγοστά φώτα του ουρανού στην αυλαία της νύχτας

θα χαμογελάνε κρατώντας το εσωτερικό τους φως,

ακτινοβολώντας μέσα στο σκοτάδι του ξημερώματος,

με την αγάπη του δήμου και των σοφιστών

και πετώντας στα σκουπίδια

το φθόνο του όχλου και των τσοκαριών

και μετασχηματίζοντας διαρκώς τα σκουλήκια

σε μεταξοσκώληκες και πεταλούδες

και την ομορφιά της ψυχής, του νου και του σώματος

σε αέναη δημιουργία και αστείρευτη αγάπη   

εις τους αιώνας των αιώνων.

 

Απόστολος Πούλιος

Η Συνταγη του καυκασου

συνταγή  μακροζωηα  kαυκασου                   1παντζαρι  1καροτο  τα χτυπάμε στο μπλεντερ με λιγο νερο  προσθέτουμε 2 κ.σουπας βοτκα πινουμε προ φαγητού κάθε  πρωι                                                                                                                 

Φάβα με καραμελωμένα κρεμμύδια

ΜΕΤΕΚΛΟΓΙΚΟ –ΜΗ- ΜΗΝΥΜΑ

  ΜΕΤΕΚΛΟΓΙΚΟ –ΜΗ- ΜΗΝΥΜΑ

 

Χρειαζόμαστε καινούργιο όραμα, καινούργια πεδία δράσης,

καινούργιες διαστάσεις .Και εκείνες οι διαστάσεις είναι αναπόφευκτο

 να εναντιωθούν σε κάθε τι παλιό, μουχλιασμένο και σάπιο.

                                           Έτσι, όταν κάτι πονάει,

Να θυμάσαι ότι δεν είναι η αλήθεια εκείνη που σε πονάει.

Αυτό που σε πονάει είναι το ίδιο σου το ψέμα,

              πάνω στο οποίο έχεις προσκολληθεί.

               Όποτε χρειάζεται να επιλέξεις

                ανάμεσα στην αλήθεια και το ψέμα,

να είσαι θαρραλέος και να επιλέγεις την αλήθεια,

            επειδή αυτός είναι ο μοναδικός τρόπος για να ζήσεις,

                           Ο μοναδικός τρόπος για να γνωρίσεις,

                            Ο μοναδικός τρόπος για να υπάρχεις.  

 

 

 

                                      ΓΙΑ  ΜΙΑ  ΝΕΑ  ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ 

 

                        Κανένα στάδιο της ζωής δεν χάνεται ποτέ.

                        Το παιδί που υπήρξες κάποτε εξακολουθεί

                                                         να βρίσκεται μέσα σου. 

                               Δεν είναι ότι το παιδί γίνεται νέος, όχι,

                  Το παιδί παραμένει μέσα σου, ο νέος άντρας

                                                           επιβάλλεται στο παιδί,

                    ύστερα ο γέρος επιβάλλεται πάνω στο νεαρό

                                                                       στρώμα-στρώμα.

                                         Το παιδί δεν γίνεται ποτέ ενήλικος .

                                 Το παιδί παραμένει εκεί, το στρώμα του

                                                        νέου έρχεται από πάνω του.

                                                    Ο νέος δεν γίνεται ποτέ γέρος.

                                                    Ένα άλλο στρώμα, τα γηρατειά,

                                                                    έρχεται από πάνω του.

                                    Και αν διεισδύσεις, όλα τα στρώματα

                                         Εξακολουθούν να βρίσκονται εκεί άθικτα.

 

(Αποσπάσματα από το Βιβλίο του OSHO: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ, εκδ. ΡΕΜΠΕΛ)

 

Επιλογή και επιμέλεια: Σοφία Μιχαηλίδου

ΠΡΟΕΚΛΟΓΙΚΟ-ΜΗ- ΜΗΝΥΜΑ

                             ΠΡΟΕΚΛΟΓΙΚΟ-ΜΗ- ΜΗΝΥΜΑ 

                                           Ο  ΦΟΒΟΣ   ΤΗΣ   ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ 

 

Το συλλογικό δεν έχει καν λόγο ύπαρξης. Τα άτομα είναι αρκετά.

Και αν τα άτομα έχουν ελευθερία, αν είναι ελεύθερα σωματικά, ψυχολογικά και πνευματικά τότε φυσικά θα είναι ελεύθερο και το συλλογικό.

 

Είμαστε ριζωμένοι στη γη και θέλουμε φτερά για να πετάξουμε στον ουρανό.

Δεν μπορούμε να ξεριζωθούμε επειδή η γη είναι η τροφή μας και δεν μπορούμε να σταματήσουμε να ονειρευόμαστε τα φτερά επειδή αυτό είναι το πνεύμα μας, η ψυχή μας αυτό που μας κάνει ανθρώπινα όντα.

 

“ Ένας άντρας, ένας αγωνιστής της ελευθερίας ταξίδευε στα βουνά.

Στο δρόμο σταμάτησε  να ξεκουραστεί σ΄ένα πανδοχείο. Εκεί είδε με έκπληξη ένα χρυσό κλουβί και μέσα έναν παπαγάλο που συνεχώς επαναλάμβανε τη λέξη: ελευθερία, ελευθερία, ελευθερία…

Ο άνθρωπος σκέφτηκε, πρέπει να τον βοηθήσω να ελευθερωθεί. Έτσι το βράδυ που όλοι κοιμόνταν βαθειά, άνοιξε την πόρτα  του κλουβιού και του είπε σιγά: τώρα μπορείς να βγεις έξω. Με έκπληξη είδε ότι ο παπαγάλος αντί να πετάξει, κρατιόταν στην πόρτα του κλουβιού. Φύγε, πέτα, του ξαναείπε. Ο παπαγάλος κρατήθηκε πιο σφιχτά, τότε ο άνθρωπος έβαλε το χέρι του στο κλουβί, να τον τραβήξει έξω, όμως ο παπαγάλος  άρχισε να του επιτίθεται και να του τσιμπάει το χέρι, ενώ φώναζε: ελευθερία, ελευθερία, ελευθερία…

Ο άνθρωπος καταματωμένος κατάφερε να βγάλει τον παπαγάλο έξω από το κλουβί και πήγε στο κρεβάτι του να κο αν τώρα σε κάποιο δέντρο και φώναζε. Προς μεγάλη του έκπληξη όμως, είδε τον παπαγάλο μέσα στο κλουβί, αν και η πόρτα ήταν ανοιχτή.”

 

Το κλουβί έχει ασφάλεια, σιγουριά, είναι η δύναμή σου, τα πλούτη σου, το κύρος σου.

Η ψυχή σου θέλει να είναι ελεύθερη. Η ελευθερία όμως, είναι επικίνδυνη, δεν έχει ασφάλεια, δεν έχει καμιά σιγουριά.

 

Απόσπασμα από μαγνητοφωνημένη ομιλία του ΟΣΣΟ, για την Ελευθερία, εκδόσεις REBEL.

                Επιλογή και επιμέλεια: ΣΟΦΙΑ  ΜΙΧΑΗΛΙΔΟΥ