Τρίτη 30 Ιουνίου 2015

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΤΟΝΝΟΣΑΛΑΤΑ ΤΕΛΕΙΑ ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ. ΥΛΙΚΑ. 1 κονσερβα τοννου σε λαδι, 4 πιπεριτσεs κοκκινεs καυτερεs η γλυκεs ,3 κοτσανια σελινο χωριs τα φυλλα, μισο ματσακι μαιντανο, 50γρ πρασινεs ελιεs, λιγο κυμινο, μισο κ.γλυκου σκονη κουρκουμα, λιγο χυμο λεμονιου, λιγο ελαιολαδο, ΡΙΧΝΟΥΜΕ όλα τα υλικα, εκτοs του τοννου, στο μπλεντερ και τα ψιλοκόβουμε ,αναμειγνύουμε το λαδι και το λεμονι. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ τον τοννο με το πιρουνι και τον προσθέτουμε στην σαλτα ομογενοποιονταs όλα τα υλικα. ΜΕ το μειγμα μπορούμε να κανουμε και σαντουιτs τοννου. 

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΣOΥΠΑ ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΑΙ ΑΡΑΚΑ. ΥΛΙΚΑ. 2 αχλαδια, μεγαλα, πρασινα,  200γρ αρακα, φρεσκο η κατεψυγμενο,1 σκ. σκορδο,1κ.σουπαs ελαιολαδο, 1 λιτρο νερο,λιγο αλατι, πιπερι. ΠΛΕΝΟΥΜΕ και καθαριζουμε τα αχλαδια,τα κόβουμε φετεs .ΣΕ μια κατσαρολιτσα ,βαζουμε τα αχλαδια με το λαδι και σωταρουμε ελαφρα μεχρι να ροδισουν. ΛΕΙΩΝΟΥΜΕ το σκορδο και το προσθέτουμε μαζι με το νερο και τον αρακα στην κατσαρολα, αλατι, πιπερι και βραζουμε  για 20 λεπτα περιπου. ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ από την φωτια και χτυπάμε με ένα μπλεντερ χειροs μεχρι να γινει  η σουπα μαs, λεια. ΤΗ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΖΕΣΤΗ γαρνιρισμενη με φυλαρακια δυοσμου.

Δευτέρα 29 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

OTAN  σου λεω να βαλειs το μυαλο στην ακρη,  δεν σου υπόσχομαι ότι θα αποκτησειs σιγουρια. ΣΟΥ υπόσχομαι ομωs ότι θα εισαι ξεκαθαροs. ΘΑ εχειs διαυγεια, καθαροτητα, θα βλεπειs τα πραγματα οπωs είναι, αληθινα. Η συγχιση και η βεβαιοτητα είναι οι δυο πλευρεs του ιδιου νομισματοs.

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

OTAN βρισκόμαστε σε προγραμα διατροφηs  και προκειται να βγουμε εξω για φαγητο, καλο είναι  να πιουμε ένα ποτηρι νερο πριν βγουμε  και να φαμε ένα γιουρτακι. Αυτό θα μαs εμποδισει να πεσουμε με τα μουρτα στο φαγητο.

Κυριακή 28 Ιουνίου 2015

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΡΟΛΑΚΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΑ. ΥΛΙΚΑ. 400γρ εσκαλοπ κρεατοs, 4 μεγαλεs ντοματεs[ η ένα κουτι κονκασε],2 μικρα κρεμυδια,1σκ. σκορδο, 1 ματσακι σελινο, 2 κλαρακια θυμαρι,1 κυβο ζομου,1κ. γλυκου κιμινο, αλατι, πιπερι. ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ το σελινο ,τιs ντοματεs ,το σκορδο, τα κρεμυδια και βαζουμε σε μια κατσαρολιτσα  με ένα ποτηρι νερο και τον κυβο ζομου, σκεπαζουμε και ψηνουμε σε χαμηλη φωτια. ΚΟΒΟΥΜΕ το κρεαs σε φετακια, πασπαλίζουμε με το κιμινο, αλατι, πιπερι και τυλίγουμε σε ρολακια που τα στερεωνουμε με οδοντογλυφιδεs. ΒΑΖΟΥΜΕ τα ρολακια στη σαλτσα που βραζει μαζι με το κλαρακι θυμαρι και αφήνουμε να βρασει 15-20 λεπτα ,γυριζονταs τα ρολακια κάθε λιγο μεσα στη σαλτσα. Μπορούμε να συνοδευσουμε με ρυζι η πατατεs  φουρνου. 

Σάββατο 27 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

H  EΠIΘΥΜΙΑ στην καθαρη τηs μορφη είναι θεικη. Από την στιγμη ομωs που αρχιζει να αναδυεται  καποιο αντικειμενο, σαν στοχοs σε αυτην τοτε ,γινεται κατι τετριμμενο. ΟΣΣΟ.

Παρασκευή 26 Ιουνίου 2015

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΑΡΜΥΡΟ-ΓΛΥΚΟ. ΥΛΙΚΑ. Για 4 ατομα .4 κοματια στηθη κοτοπουλου, 250γρ σταφυδεs ξανθεs ,80gr αμυγδαλα φιλε, 80 gr φυστικι αραπικο αναλατο, 1 βαζακι κρεμυδι μικρο, 2 σκ. σκορδο,1κ.καφε σκονι τζιντζερ,  λιγη κανελα σκονη, 1 κυβο ζομο κοτοπουλου, λιγο λαδι, πιπερι. ΚΟΒΟΥΜΕ το κοτοπουλο σε χοντρα κοματια . ΒΑΖΟΥΜΕ τα κοματια σε μια χυτρα με λιγο λαδι και σωταρουμε ελαφρα , ριχνουμε την κανελλα ,το τζιτζερ, το πιπερι, τον κυβο ζομου ,διαλυμενο σε 250 νερο, το σκορδο κομμενο, τιs  σταφιδεs, σκεπαζουμε και βραζουμε σε σιγανη φωτια για 30 λεπτα. ΞΗΡΑΙΝΟΥΜΕ τα αμυγδαλα λιγο σε τηγανακι, τα κρεμυδακια τα σωταρουμε ελαφρα κομμενα σε φετακια και τα προσθέτουμε μεσα στην κατσαρολα μαζι με τα φυστικια . ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ για1 λεπτο και σερβίρουμε. ΜΠΟΡΟΥΜΕ να αντικαταστήσουμε το κοτοπουλο με κρεαs χοιρινο η ψαρι.

Τετάρτη 24 Ιουνίου 2015

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΝΤΙΠ για να συνοδευσετε ψαρι η κοτοπουλο ψητο η φουρνου. Επισηs μπορειτε να αλειψετε με αυτό ψωμάκια για ορ ντεβρ. ΥΛΙΚΑ. 1 σκ. σκορδο, 150γρ ελιεs μαυρεs χωριs κουκουτσι, 5 φιλετα αντσουγιαs, 30γρ αμυγδαλα, 30γρ καπαρι,  λιγο λαδι,  πιπερι. ΑΝΑΜΕΙΓΝΙΕΤΕ όλα τα υλικα μαζι στο μιξερ και προσθέτουμε λιγο λαδι και πιπερι.ΤΟ ΔΙΑΤΗΡΟΥΜΕ σκεπασμενο στο ψηγειο. Ωραιοs μεζεs για ουζο.

Τρίτη 23 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

ΔΕΝ είναι κακο να κανειs λαθη. Κανε οσα λαθη μπορειs .MONO  μην κανειs  πολλεs  φορεs το ιδιο λαθοs ,αυτό σε καθιστα ηλιθιο. ΟΣΣΟ.

ΒΟΤΑΝΟΘΕΡΑΠΕΙΑ

GINKGO  BILOBA.  ENA KAΛO BOTANO ΓIA  ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ.  Ενεργοποιεί τον μεταβολισμο των εγκεφαλικών κυτταρων αυξανονταs την ποσοτητα του οξυγόνου και τηs γλυκοζηs  δια μεσου των νευρωνων. Προστατευει τα εγκεφαλικα κυτταρα και τα τοιχωματα  των εγκεφαλικών  φλεβων. ΒΕΛΤΙΩΝΕΙ την μνημη , προστατευει από καποια προβλήματα ορασηs η ακοηs. ΕΧΕΙ επισηs αντιχολιστερινικεs  ιδιοτητεs και είναι επισηs  ιδανικο  για τα αγγειακα  και φλεβικα  προβλήματα των ποδειων. ΤΕΛΟΣ είναι ένα πολύ καλο  antistress.

Δευτέρα 22 Ιουνίου 2015

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ENA ΦΥΣΙΚΟ ΒΙΑΓΚΡΑ. ΦΥΚΙ  ΓΟΥΑΚΑΜΙ. Μια θαυμασια υπερτροφη. ΜΠΟΡΕΙΤΕ να το βρειτε στα ειδικα καταστήματα, με την αποξηραμενη μορφη ,η ,σε κονσερβα. ΤΑ αποξηραμένα φυκια ,πριν τα μαγειρεψετε θα πρεπει να τα αφήσετε μερικεs ωρεs μεσα σε κρυο νερο που θα το αλλαξετε 2-3 φορεs , oπωs τον μπακαλιαρο. ΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ λιγα λεπτα σε νερο βρυσηs προσεχονταs να μην λειωσουν. ΑΛΛΟΣ τροποs  είναι να τα σωταρουμε ελαφρα σε λιγο ελαιολαδο, χωριs να τα βρασουμε πριν. ΤΑ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ με φετουλεs πρασινου λεμονιου, η ,κρεμα βαλσαμικο. ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ τον σεφ του ,[Ταξιδευονταs] ,μεζεδοπολιο στο ΚΕΡΑΤΣΙΝΗ, για την συνταγη.

Κυριακή 21 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

H ΖΩΗ  από μονη τηs  είναι εναs  αδειοs καμβαs ,μπορειs να  ζωγραφισειs επανω του ότι εσυ θελειs . Mπορειs να ζωγραφισειs επανω του μιζερια, η μπορειs να ζωγραφισειs ευλογια. ΑΥΤΗ η ελευθερια είναι η δοξα σου. ΟΣΣΟ.

Πέμπτη 18 Ιουνίου 2015

ΔΙΑΙΤΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

KΑΘΟΡΙΣΤΕ τιs μεριδεs. Για παράδειγμα, 1 μικρη  πατατα  περιεχει  135 θερμιδεs, ενώ 1 μεγαλη πατατα  περιεχει 293 θερμιδεs.  Xρησιμοποιηστε το χερι σαs  σαν μεζουρα. 

Τετάρτη 17 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

ΖΗΣΕ ολικα ,με ενταση. ΕΤΣΙ  ολοκληρη η ζωη σου θα γινει χρυση.  ΤΟ αγγιγμα σου θα γινει το αγγιγμα του Μιδα ,ότιδηποτε αγγιζειs θα γινετε χρυσοs. OΣΣΟ. 

ΔΙΑΙΤΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ

KANTE KAΘE ΠΡΩΙ μια θετικη δηλωση.ΕΙΜΑΙ  αποφασισμενη-οs να  ΦΑΩ με ένα τροπο ισορροπημενο  σε ολη την διαρκεια του εικοσητετραωρου.

Δευτέρα 15 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

ΕΙΝΑΙ δικη σου επιλογή να παραμενειs σε μια φυλακη. ΕΙΝΑΙ δικη σου ευθυνη.  ΕΧΕΙΣ επιλεξει να παραμενειs σκλαβοs . ΑΛΛΑΞΕ την επιλογή και η σκλαβια θα εξαφανιστη. ΟΣΣΟ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

6 KANONEΣ για να παραμείνετε σε φορμα στιs διακοπεs [ χωριs να υποφερετε πολύ] .1οs  KANTE χωρο στην βαλιτσα για τα παπούτσια περιπατου. 2οs  ΚΑΝΤΕ  light επιλογεs στο εστιατοριο η την ταβερνα. 3οs ΠΡΟΤΙΜΗΣΤΕ το ψαρι η το καλαμαρι ψητο αντι για τηγανιτο. 4οs ΚΑΝΤΕ την σαλατα  κυριο πιατο. 5οs  ΕΠΙΛΕΞΤΕ στο εστιατοριο  τα πιο απλα πιατα. 6οs  ΠAIΞΤΕ με τα παιδια ,εάν δεν εχετε νοικιαστε ,για τιs  διακοπεs.

Κυριακή 14 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

ΕΚΚΑΤΟΜΥΡΙΑ ανθρωποι υποφερουν , θελουν να αγαπηθουν δεν ξερουν ομωs να αγαπησουν.Η αγαπη δεν μπορει να υπαρξει σαν μονολογοs, είναι διαλογοs ,εναs πολύ αρμονικοs διαλογοs. OΣΣΟ

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΤΟ STRESS είναι μια αιτια για να παρουμε επι πλεον ποντουs  ΑΣ μην ξεχναμε  ότι οι προηγουμενεs γενειεs  ειχαν να αντιμετωπισουν  το stress τηs πειναs. NA γιατι  το σωμα μαs κάθε φορα που βρισκεται αντιμετωπο με το διαχρονικο stress είναι σαν να βρισκεται  μπροστα στο φασμα τηs  πειναs. 

Σάββατο 13 Ιουνίου 2015

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΣΤΑΘΕΡΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΟΝ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟ ΣΑΣ. ΠΙΝΕΤΕ νερο σε κάθε γευμα. ΚΑΝΤΕ ένα περιπατο 20 λεπτα πριν η μετα από κάθε γευμα.

Παρασκευή 12 Ιουνίου 2015

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

ΕΙΝΑΙ ΛΑΘΟΣ να πολεμαs το λαθοs . Το λαθοs είναι  ανυπαρκτο. ΑΠΛΩΣ δεν υπαρχει. ΤΟ ΜΟΝΟ που μπορειs να κανειs είναι να φερειs στη ζωη σου λιγη περισοτερη  ΕΠΙΓΝΩΣΗ. ΟΣΣΟ

Πέμπτη 11 Ιουνίου 2015

ΠΟΛΙΤΙΚΗ' ΚΟΥΖΙΝΑ

ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ από ένα αρθρο του ΡΟΥΝΤΙ ΡΙΝΑΛΝΤΙ που δημοσιευτηκε στο δρομο τηs Αριστεραs  λιγο πριν τηs εκλογεs του 2015 και είναι πολύ επικερο τωρα.  [ΕΞΙ ΘΕΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΣΥΓΚΡΟΤΗΣΗ ΤΗΣ ΑΡΙΣΤΕΡΑΣ]  1η θεση. Η κριση είναι πολιτικη,οικονομικη, πολιτιστικη, εθνικη, ολων των διαστασεων και πρεπει να αντιμετωπιστεί με καθολικο τροπο. Η ΜΕΤΑΒΑΣΗ ξεκινα την επομενη μερα και όχι μετα το τελοs μιαs διαπραγματευσηs. 2η θεση. Η ΚΑΘΟΛΙΚΗ κριση δεν λυνεται απλωs με κυβερνητικη διαχειριση η με μια αριστερη διακυβερνηση. Πρεπει να δημιουργηθουν συσχετισμοι σχεδόν σε όλα τα πεδια αυτου του κρατουs και τηs διαχυσηs του σε ολοκληρη την κοινωνια. 3η θεση. ΟΤΙ είναι εθνικο δεν είναι εθνικιστικο .Αυτό εχει ταλανισει την Αριστερα. 4η θεση. ΜΙΑ χωρα υπαρχει όταν παραγει. Όταν εχει παραγωγη υλικων και πνευματικών αγαθων. 5η θεση.ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ο σαφηs στοχοs  να γκρεμιστεί το μνημονιακο καθεστωs και το σαπιο πολιτικο συστημα. 6η θεση. ΧΡΕΙΑΖΟΜΑΣΤΕ ένα νέο διεθνισμο. Η Ελλαδα  να γινει τμημα τηs διεθνουs  κοινωτηταs των λαων. 

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ. ΥΛΙΚΑ. 350γρ μπαμιεs ,η, φασολάκια φρεσκα ,η,κατεψυγμενα ,ardo, xωριs  να διαφημιζω τιποτα, απλωs τα βρισκω  καλλιτερα. ΜΙΣΟ  ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ, κομμενο στα δυο, 2 κρεμυδια μετρια, 2 σκ. σκορδο,1 κονσερβα ντοματα κονκασε,λιγο μαιντανο, μισο φλυντζανι του τσαγιου λαδι, 1 κυβο  λαχανικων ,λιγο ξυδι ,μισο λεμονι. ΔΥΑΛΙΟΥΜΕ τον κυβο λαχανικων σε  λιγο χλυαρο νερο, αναμειγνύουμε  λιγο λαδι και το μισο λεμονι και μαρινάρουμε το κοτοπουλο. ΑΦΗΝΟΥΜΕ το κοτοπουλο 1 ωρα στο ψυγειο. Σωταρουμε με το λαδι τιs  μπαμιεs η,τα φασολάκια ,χωριs να τα ξεπαγωσουμε σε μια κατσαρολιτσα , μαζι με τα κρεμυδια σε φετεs. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ την ντοματα κονκασε και τα σκορδα και αφήνουμε σε μετρια φωτια για 20 λεπτα, εάν χρειασθη προσθέτουμε λιγο νερο. ΕΝΤΩΜΕΤΑΞΗ μεταφέρουμε το κοτοπουλο σε ένα ταψακι και ψηνουμε στο φουρνο για 20 λεπτα στουs 180  βαθμουs με αερα. ΜΕΤΑΦΕΡΟΥΜΕ το κοτοπουλο και τιs μπαμιεs η,τα φασολάκια σε ένα πυριμαχο σκευοs βαθυ  ριχνουμε λιγο μηλοξυδο όταν εχουμε μπαμιεs  και το μαιντανο κομμενο και αποτελειώνουμε το ψήσιμο στο φουρνο  στουs 160 βαθμουs, χωριs αερα,  σκεπασμενο με αλουμινοχαρτο.  BUON  APPETITO LAKIS.  

Τετάρτη 10 Ιουνίου 2015

Τρίτη 9 Ιουνίου 2015

Δευτέρα 8 Ιουνίου 2015

ΥΓΕΙΑ

ΑΛΛΑΞΤΕ  ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ. Αφήστε την τηλεοραση αργα το βραδυ και  κοιμηθητε 1 ωρα νωρίτερα. ΟΤΑΝ  νοιωθετε ότι αρχιζετε να στρεσσαρεστε, αλλαξτε  δραστηριοτητα. ΟΤΑΝ προχωράτε στο δρομο καντε μια παρακαμψη σε ένα παραδρομο  που δεν εχετε ξαναπερασει.

ΙΑΤΡΙΚΗ

ΑΥΠΝΙΑ.  Η αυπνια χαρακτιριζεται  από λιγο υπνο και πολύ φαι, με τιs συχνεs νυχτερινεs  επιδρομεs  στο ψυγειο.  ΜΠΟΡΕΙ να οφείλεται σε ορμονικεs  διαταραχεs , παχυσαρκια, αγχοs, stress. ANTIMETOΠΙΖΕΤΑΙ με  φυσικο τροπο, με σωστη διατροφή και ασκηση. ΠΗΓΗ CORRIERE DELLA SERA.

Κυριακή 7 Ιουνίου 2015

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

YΠOΔΕΙΓΜΑ  ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ  ΜΙΑΣ ΜΕΡΑΣ  ΜΕ ΤΗΝ  ΔΙΑΙΤΑ ΤΟΥ  DR  OZ.            ΠΡΩΙΝΟ.  1 Γιαουρτι  φυσικο, 50γρ σταφιδεs, η, ξηρα βερυκοκα,2 κ.σουπαs   αμυγδαλα  κονκασε, 1.κ. μελι.  2η ΕΠΙΛΟΓΗ .1 φετα ψωμι ολικηs ,1 κ.σουπαs τυρι λευκο ,1 ντοματα.  3η ΕΠΙΛΟΓΗ.  1 φετα ψωμι ολικηs ,με λιγη μαργαρινη, 1 αυγο.  ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ .Επιλεγουμε αναμεσα σε. 1 Μικρο αχλαδι, 1 τριγωνικο τυρακι, 1 ποτηρι χυμου  λαχανικων , 1κρακερακι ολικηs, 1 μπαρα δημητριακων, 1 αυγο σφιχτο.  ΓΕΥΜΑ.  1 Σαντουιτs  με ψωμι ολικηs, τονο σε νερο, 1 γιαουρτη, 1φρουτο. 2η ΕΠΙΛΟΓΗ. 1 Σαλατα με 1 ντοματα ,1 αβοκάντο, 1 αυγο, 1 κοματι κοτοπουλο στηθοs  με1 κ.σουπαs λαδι ,μυλοξιδο. 1 φρουτο. 3η ΕΠΙΛΟΓΗ 1 μεριδα λαχανικων με 1 κοματι στηθοs κοτοπουλο. 1 πορτοκαλι. ΑΠΟΓΕΥΜΑΤΙΝΟ  Eπιλεγουμε αναμεσα σε. 1 Γιαουρτι με 1 κ μελι ,  1μπαρα σοκολατα μαυρη με σταφιδεs ,100gr τυρι λευκο με ένα μηλο, 1 κρακερακι ολικηs, 15  ρογεs σταφυλια και 30 γρ τυρι  ελαφρυ.   ΔΕΙΠΝΟ . 1 Φετα σολομου  με 1κ. σουπαs λαδι, 100γρ πλιγουρι και 1 μεριδα φασολάκια πρασινα. 2η ΕΠΙΛΟΓΗ. 100γρ φακεs με 1 k. σουπαs   λαδι , λιγο μυλοξιδο, 50γρ ρυζι ολικηs ,1 κ.σουπαs κουκουναρι.
               

Σάββατο 6 Ιουνίου 2015

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΒΑVAROIS AU CHOCOLAT . ΥΛΙΚΑ.500ml  γαλα, 400ml κρεμα γαλακτοs  κρυα, 4  κροκουs αυγων, 125 ζαχαρι αχνη, μισο κερατο βανιλιαs, 6 φυλλα ζελατιναs,12γρ, 60γρ κακκαο, τριματα σοκολαταs,  μινι μαρεγκεs. ΜΟΥΛΙΑΖΟΥΜΕ τιs  ζελατινεs σε κρυο νερο, βραζουμε το γαλα, με τουs σπορουs τιs βανιλιαs . XTYΠAME τουs κροκουs των αυγων με την ζαχαρι. ΡΙΧΝΟΥΜΕ το γαλα λιγο-λιγο στα αυγα, μεταφέρουμε το υγρο σε κατσαρολιτσα και βραζουμε σε σιγανη φωτια μεχρι να πηξει ελαφρα. ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ τιs ζελατινεs kαι το κακκαο. ΧΤΥΠΑΜΕ την  κρεμα γαλακτοs και την ενωνουμε  με την κρεμα κακκαο. ΜΕΤΑΦΕΡΟΥΜΕ την κρεμα σε φορμα και την βαζουμε στο ψυγειο για 6 ωρεs . ΓΑΡΝΙΡΟΥΜΕ την κρεμα με τιs μινι μαρεγκεs  και τα τριματα σοκολαταs.

Τρίτη 2 Ιουνίου 2015

ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΑΣΚΗΣΗ

5 ΠΡΑΓΜΑΤΑ  ΓΙΑ ΕΝΑ ΟΜΟΡΦΟ ΞΥΠΝΗΜΑ. 1. ΕΝΑ φλυτζανι κρυο νερο με λιγο λεμονι. 2. 7mn ασκηση ,πιλατεs ,γιογκα, κ.α., 3. Σκοτσεζικο ντουs, 4. ΜΙΑ κρεμα μασαζ, 5. ΕΝΑ σωστο πρωινο.