1 κιλο μανιταρια πλευροτουs, 2 κιλα πατατεs κομενα σε ροδελεs , 4σκ. σκορδο, 1μεγαλο ξερο κρεμμυδι, σε ροδελεs, 1 φλ. ελαιολαδο, ριγανη. Με ένα βουρτσακι καθαριζουμε τα μανιταρια τα απλωνουμε σε ταψι βαζουμε τις πατατεs αναμεσα στιs πτυχεs των μανιταριών και το σκορδο και το κρεμμυδι αναμεσα στιs πατατουλεs .Πασπαλίζουμε με ριγανη ,αλατι και πιπερι, ριχνουμε .Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο 1 ωρα στουs 180.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου