ΚΕΙΚ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΟ ΜΕ ΤΟΝΟ.ΥΛΙΚΑ.150γρ αλευρι που φουσκωνει μονο του, 2 αυγα, 125ml γαλα, 1 μικρο κρεμυδι ,1 πρασινη πιπερια, 200γρ τονου σε νερο, 100γρ τυρι τριμμενο ,200γρ λαδι. ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΟΥΜΕ στουs 180 βαθμουs τoν φουρνο .ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ σε ένα τηγανι 1 κ σουπαs λαδι και σωταρουμε το κρεμυδι και την πιπερια ψιλοκομμένα ,ανακατεύουμε τον τονο και αλατοπιπερονουμε, ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ σε ένα λεκανακι το αλευρι,το υπολοιπο λαδι,τα αυγα και το τυρι στο τελοs προσθέτουμε τον τονο με τα κρεμυδια. ΜΕΤΑΦΕΡΟΥΜΕ το μειγμα σε ένα φορμακι σιλικονηs για κεικ. ΨΗΝΟΥΜΕ στον φουρνο για 40 λεπτα. ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ κρυο. ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου