ΤΑ τσουρεκια του φεγγαριου. ΠΑΛΙΑ Κινεζικη συνταγή. ΕΧΕΙ μεταφερθεί στη δυση ως [[ φινανσιε ]]. ΥΛΙΚΑ 115γρ. βουτυρο αναλατο, 90γρ. ζαχαρι αχνη, 30γρ. ριζαλευρο, 55γρ αμυγδαλα ψιλοκομμένα, ασπράδια από 3 μεγαλα αυγα, χτυπημενα ελαφρα, λιγο αλατι, 1 βανιλινη, λιγα κομμενα, αποξηραμένα δαμασκηνα. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ. Ζεσταίνουμε το βουτυρο μεχρι να γινει διαφανο. ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ τα στερεα υλικα, προσθέτουμε τα ασπράδια των αυγων και το βουτυρο αφου εχει κρυωσει και ανακατεύουμε ώστε να ομογενοποιηθει το μειγμα. ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ σε φορμακια για κεκακια μικρα μεχρι τα 2\3 . ΨΗΝΟΥΜΕ στους 180 βαθμούς σε φουρνο προθερμασμενο για 20', η, μεχρι να ροδισουν. ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ σε μια πιατελα για να κρυωσουν και σερβίρουμε με παγωτο η, κρεμα σαντιγη και τα αποξηραμένα δαμασκηνα. ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.
Κυριακή 6 Αυγούστου 2017
Παρασκευή 4 Αυγούστου 2017
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ
ΑΦΙΕΡΩΜΕΝΟ σ'αυτους που στέκονται κοντα μας ακομα και από μακρια και εχουν τη δυναμη να μας τραβανε λιγο πιο ψηλα.
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ
What A Wonderful World . ΚΑΙ να σκεφτει κανεις ότι αυτό το τραγουδι το λεει εδώ καποιος που εζησε σ'ολη τη ζωη του τυφλος.
ΚΑΙ ΟΙ ΔΙΑΚΟΠΕΣ ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΙ...
Mykonos!!! EROS RAMAZZOTTI!!! και τιποτα άλλο! ΤΑ δωρα του Συμπαντος σε μενα για αυτό το καλοκαιρι.
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)