ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ. ΚΕ΄Ι'Κ ΜΕ ΚΑΚΑΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΝΟΥΤΕΛΑ . ΥΛΙΚΑ. 290γρ φαρινα, 30γρ κακαο, 130γρ ζαχαρι, 2 κροκους αυγων, 1 βανιλινη, μισο κουταλακι σοδα, 135γρ βουτηρο, 1 κ.σ τυρι μασκαρπονε,η ,φιλαδελφια, λιγο αλατι, καννελλα, ΓΙΑ την επικαλυψη. Νουτελα οσο θελετε, 1 κ.σ κρεμα ζαχαροπλαστικης, ψιλοκομενο φουντουκι. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ. ΣΕ ένα μπωλ ανακατεύουμε τα στερεα υλικα με το βουτηρο κανοντας μια σφιχτη ζυμη, ανοιγουμε μια λακουβιτσα στη μεση και βαζουμε μεσα τα δυο αυγα. ΖΥΜΟΝΟΥΜΕ και κανουμε μια μπαλα με τη ζυμη. ΤΥΛΙΓΟΥΜΕ με ραπ την μπαλα και βαζουμε στο ψυγειο για 40 λεπτα. ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ την ζυμη σε ένα ταψακι διαμετρου 22εκ. και την απλωνουμε ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ την νουτελα με την κρεμα ζαχαροπλαστικης και απλωνουμε πανω από το μειγμα, ριχνουμε το φουντουκι και ψηνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμενο φουρνο, για 20 '. ΒΑΖΟΥΜΕ αλουμινοχαρτο και συνεχιζουμε το ψήσιμο για αλλα 15 '. ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ κρεμα σαντιγη η, παγωτο. ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου