ΚΑΛΟΤΑΞΙΔΟ ΤΟ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΟ ΕΤΟΣ.

ΠΙΤΑ  ΤΟΥ ΒΟΣΚΟΥ. Πως να αξιοποιήσουμε την γαλοπουλα της δευτερης μερας. ΥΛΙΚΑ. 2 μπούτια γαλοπούλας ψημένα,1 κιλο πατατες βρασμένες, 1 κρεμυδι ,λιγο θυμαρι, λιγο ελαιολαδο,λιγο βουτυρο,παρμεζανα. Μαδαμε την γαλοπουλα και την σωταρουμε ελαφρα σε ένα τηγανι μαζι με το κρεμυδι, ψιλοκομμενο, ένα κλαδι θυμαρι, αλατι και πιπερι. Λιωνουμε τις πατατες με ένα πιρουνι και τις ανακατεύουμε με το λιωμενο βουτυρο, σε ένα τηγανι,προσθετουμε αλατι και πιπερι. ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ την γαλοπουλα σε ένα πυρεξ και βαζουμε μια στρωση από την λιωμενη πατατα ,πασπαλίζουμε με την παρμεζανα και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους180 βαθμούς για 10 λεπτα. ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.

KAΛΑ   ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ 

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΑΚΑΙ, μια υπερτροφη με θαυμαστα αποτελέσματα. Πωλειται σε μορφη κοκκων και σκόνης. ΕΙΝΑΙ πλουσια σε αντιοξειδωτικα στοιχεια ,βιταμίνες, μεταλλα , ιχνοστοιχεία. ΕΙΝΑΙ πολύ δυνατο, γιαυτο μισο κουταλακι του γλυκου σε λιγο γιαουρτι είναι αρκετο για να μας κρατησει σε φορμα πριν, η, μετα το γυμναστηριο.

ΚΡΗΤΙΚΗ ΜΑΝΤΙΝΑΔΑ

ΣΤΟ ΜΕΤΕΡΙΖΙ τσ΄αθρωπιας και στης τιμης το χρεος εκεια θα στεκω να πατω κι ας είμαι ο τελευταιος. 

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

Η ΖΩΗ είναι ένα ποταμι, μη την σπρώχνεις και δεν θα εισαι ποτε δυστυχης. ΟΣΣΟ .

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΠΙΤΣΑ ΡΟΥΣΤΙΚΑ ΝΑΠΟΛΙΤΑΝΑ. ΥΛΙΚΑ. 250γρ τυρι προβολονε, 2 φυλλα ζυμης μπραιζε, 500γρ ρικοτα ,η,ανθοτυρο, 150γρ μοτσαρελα μαλακια, 100γρ προσουτο, 150γρ σαλαμι αερος, 3  αυγα, λιγο βουτυρο.  ΛΙΩΝΟΥΜΕ τη ρικοτα  η, το ανθοτυρο με λιγο νερο και προσθέτουμε τα υπολοιπα υλικα ανακατεύοντας μαζι με τα 2 αυγα και τον ένα κροκο. ΚΟΒΟΥΜΕ ένα φυλλο ζυμης στο μέγεθος ενός στρογγυλου ταψιου με αποσπομενο πατο και καλύπτουμε με αυτό τον πατο και τα πλαινα του ταψιου. ΡΙΧΝΟΥΜΕ μεσα την γεμιση και καλύπτουμε με το άλλο φυλλο κομμενο αναλογα. ΒΟΥΤΥΡΩΝΟΥΜΕ και χαραζουμε. ΨΗΝΟΥΜΕ στους 170 βαθμούς για 30'.ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ.