ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

O ΚΑΘΕ ΑΝΘΡΩΠΟΣ είναι μοναδικο μυστηριο ,ετσι δεν μπορειs να πειs για κανενα ,[τον ξερω καλα] ,την ιδια στιγμη που θα το πειs ,θα εμφανιστεί ένα καινουργιο μυστηριο. ΕΤΣΙ  η αγαπη γινεται ένα διαρκεs ταξιδι. ΟΣΣΟ
 

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΡΙΖΟΤΟ  ΜΕ ΑΧΛΑΔΙΑ. ΥΛΙΚΑ.  320γρ Ρυζι, 1σκ σκορδο,2 αχλαδια, 50γρ βουτυρο,1 ποτηρι κρασι ,100γρ παρμεζανα 1κ.σουπαs μυλοξυδο. ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ το σκορδο και το σωταρουμε με το βουτυρο μεχρι να μαραθεί σε ένα ρηχο σκευοs. .ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ το ρυζι και το αφήνουμε λιγα λεπτα ανακατευονταs ,προσθέτουμε και το κρασι και αφήνουμε να τραβηξει, αν χρειαστεί προσθέτουμε λιγο νερο. Προσθέτουμε το ξυδι και ανακατεύουμε. ΚΟΒΟΥΜΕ το ένα αχλαδι σε κυβακια, το άλλο το λιωνουμε   και 5mn πριν το ριζότο μαs να είναι ετοιμο τα προσθέτουμε στο ριζότο.ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ στα πιατα αμεσωs με λιγο βουτυρο και την παρμεζανα. 

ΤΙΠ

ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΡΙΖΟΤΟ Η ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ  πρωταρχικο ρολο παιζει το ανακατεμα ,οπωs και στη ΖΩΗ. ΠΑΡΤΕ  λοιπον την κουταλα και ανακατεψτε. ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ θα σαs εκπληξει 

ΜΗ-ΣΚΕΨΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΗΜΕΡΑ

Ο εσωτερικοs  σου πυρηναs , παντα είναι καθαροs .Η  αγνοτητα είναι αιωνια.  Μπορειs  μονο να το θυμασε  αυτό,  η να το ξεχναs.  Oταν  το θυμασε,  είναι όλα καθαρα  και όταν το ξεχναs, ζειs σε συγχιση. ΟΣΣΟ  

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΜΙΚΡΕΣ ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ. ΥΛΙΚΑ. 400γρ μικρεs  σουπιεs ,500γρ αρακαs, λιγο λαδι, 1σκ. σκορδο.  1 φλ .τσαγιου λευκο κρασι.  ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ τιs σουπιεs και τιs κόβουμε  κοματακια .ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ το λαδι μεχρι να καψει ,ριχνουμε  τη σκελιδα το σκορδο ,τα κοματακια τιs σουπιεs και τα σωταρουμε. ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ και πλενουμε τον αρακα και  τον προσθέτουμε στη κατσαρολα με τιs σουπιεs . ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ το κρασι. ΑΦΗΝΟΥΜΕ  να βρασουν μεχρι να πιουν το ζουμι τουs  και να ψηθουν οι σουπιεs. ΣEΡΒΙΡΟΥΜΕ αμεσωs ,προσθετονταs  στο κάθε πιατο λιγο λαδι ελιαs.    

ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ

ΚΡΕΜΑΣΤΕ  ένα κλαρακι υσωπο μαζι με το πρωτομαγιατικο στεφανι στην πορτα , απομακρυνει την κακη ενεργεια, από το σπιτι.

Yσωπος